Пищевая аллергия

Детская пищевая аллергия является достаточно распространённым заболеванием в наше время. С каждым годом все больше родителей сталкивается с такими неприятными симптомами как диатез, различные кожные воспаления (строфулюс, атопический дерматит, крапивница, зуд, сыпь, отеки), нарушение работы желудочно-кишечного тракта у малышей (запоры, поносы, тошнота, рвота, метеоризм и т.д.) и многое другое.

Более того, последствия невылеченной пищевой аллергии могут быть самыми тяжелыми и существенно отразиться на дальнейшем развитии всех органов и систем ребенка. Пищевая непереносимость может стать причиной развития бронхиальной астмы и аллергического ринита, привести к анафилактическому шоку и тяжелой форме бронхиальной обструкции, задержке развития нервной и сердечно-сосудистой систем, поражению внутренних органов.

Причины возникновения данной патологии неоднозначны. В основе любых аллергических реакций лежат иммунологические процессы, механизм развития которых до сих пор остается не изученным. Пищевая аллергия, как правило, развивается на первом году жизни, следующие факторы могут спровоцировать ее появление:

• Неправильное питание матери во время беременности
• Наследственная предрасположенность
• Употребление аллергенных продуктов в раннем возрасте (яйца, шоколад, цитрусовые, орехи)
• Нарушение в работе ЖКТ
• Употребление в пищу продуктов, содержащих искусственные красители, ароматизаторы, усилители вкуса и прочие синтетические компоненты
• Глистная инвазия
• Неблагоприятная экологическая обстановка и многое другое.

В связи с увеличением детей страдающих различными видами пищевой непереносимости, диагностике и лечению детской пищевой аллергии в Германии уделяется особое место. Специализированные клиники и медицинские центры предлагают комплексные программы профилактики, обследования и терапии данной патологии.

Диагностика пищевой аллергии у детей в Германии включает в себя:

• Полное обследование организма ребенка с целью выявления любых функциональных нарушений, включая генетические.
• Расширенные лабораторные исследования.
• Сбор аллергического анамнеза – выяснение, кто из родственников страдал пищевой аллергией, ведение дневника, в который родители в течение нескольких дней записывают, что съел ребенок, и какова была его реакция.
• Кожный ПРИК-тест, с помощью которого можно определить около 20 потенциальных аллергенов.
• Иммунологические исследования: тесты РАСТ, ПРИСТ, МАСТ, ИФА, которые позволяют выявить специфические антитела в крови ребенка и определить общие и конкретные группы аллергенов.
• Провокационный пищевой тест, который представляет собой непосредственно введение в организм ребенка аллергена и мониторинг последующей реакции. Данный вид диагностики является достаточно рискованным и проводится только под наблюдением специалиста в стационарных условиях.

Лечение пищевой аллергии у детей в Германии

Лечение данного заболевания может осуществляться как стационарно, так и амбулаторно, все зависит от степени его тяжести и личных предпочтений родителей маленького пациента.

Основное лечение состоит, в первую очередь, в элиминации диеты, т.е. в исключении всех потенциально аллергенных продуктов. Далее, присоединяются медикаментозные препараты, которые помогают быстро избавиться от неприятных симптомов: пероральные средства, назальные спреи и капли, мази и кремы для кожных покровов и слизистых оболочек.

Особое место при лечении пищевой аллергии у детей в Германии уделяется очищению организма от шлаков и токсинов, что довольно часто и является причиной заболевания. Немецкие врачи-аллергологи подбирают индивидуальную программу для каждого ребенка, которая включает в себя:

• специальную диету
• комплекс физиотерапевтических процедур
• лечебную физкультуру
• гомеопатические и фито препараты
• лечение термальными и минеральными водами и многое другое.